25,02 zł
Cena regularna:
26,62 zł
39,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
53,60 zł
Cena regularna:
67,00 zł
39,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
28,32 zł
Cena regularna:
30,45 zł
129,22 zł
Cena regularna:
142,00 zł
19,71 zł
Cena regularna:
21,90 zł
42,82 zł
Cena regularna:
54,90 zł
36,72 zł
Cena regularna:
45,90 zł
35,51 zł
Cena regularna:
39,90 zł
53,82 zł
Cena regularna:
69,00 zł
43,92 zł
Cena regularna:
54,90 zł
34,64 zł
Cena regularna:
44,99 zł
49,49 zł
Cena regularna:
54,99 zł
58,07 zł
Cena regularna:
61,13 zł
42,39 zł
Cena regularna:
52,99 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
55,92 zł
Cena regularna:
69,90 zł
91,73 zł
Cena regularna:
100,80 zł
33,21 zł
Cena regularna:
36,90 zł
35,06 zł
Cena regularna:
38,95 zł
23,94 zł
Cena regularna:
25,20 zł
31,92 zł
Cena regularna:
33,60 zł
53,45 zł
Cena regularna:
62,88 zł
55,96 zł
Cena regularna:
69,95 zł
6,63 zł
Cena regularna:
7,37 zł
55,29 zł
Cena regularna:
69,99 zł
38,72 zł
Cena regularna:
44,00 zł
102,28 zł
Cena regularna:
112,40 zł
11,09 zł
Cena regularna:
13,86 zł
55,84 zł
Cena regularna:
60,04 zł
37,71 zł
Cena regularna:
41,90 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
48,97 zł
Cena regularna:
69,95 zł
91,53 zł
Cena regularna:
101,70 zł
135,41 zł
Cena regularna:
150,45 zł
156,19 zł
Cena regularna:
164,41 zł
52,16 zł
Cena regularna:
62,10 zł
71,09 zł
Cena regularna:
89,99 zł
34,64 zł
Cena regularna:
44,99 zł
39,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
18,63 zł
Cena regularna:
20,70 zł
55,06 zł
Cena regularna:
60,50 zł
87,92 zł
Cena regularna:
109,90 zł
55,92 zł
Cena regularna:
69,90 zł
70,20 zł
Cena regularna:
78,00 zł
30,79 zł
Cena regularna:
39,99 zł
58,32 zł
Cena regularna:
64,80 zł
71,52 zł
Cena regularna:
76,90 zł
54,29 zł
Cena regularna:
61,00 zł
41,33 zł
Cena regularna:
52,99 zł
157,04 zł
Cena regularna:
165,30 zł
7,01 zł
Cena regularna:
8,87 zł
66,75 zł
Cena regularna:
75,00 zł
47,40 zł
Cena regularna:
60,00 zł
21,85 zł
Cena regularna:
25,00 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
27,99 zł
Cena regularna:
34,99 zł
42,63 zł
Cena regularna:
49,00 zł
37,71 zł
Cena regularna:
41,90 zł
179,96 zł
Cena regularna:
199,95 zł
43,44 zł
Cena regularna:
54,99 zł
28,81 zł
Cena regularna:
30,98 zł
25,12 zł
Cena regularna:
27,91 zł
43,99 zł
Cena regularna:
54,99 zł
36,72 zł
Cena regularna:
45,90 zł
57,84 zł
Cena regularna:
64,99 zł
46,19 zł
Cena regularna:
59,99 zł
37,05 zł
Cena regularna:
46,00 zł
60,88 zł
Cena regularna:
66,90 zł
30,79 zł
Cena regularna:
39,99 zł
79,92 zł
Cena regularna:
99,90 zł
37,71 zł
Cena regularna:
41,90 zł
54,52 zł
Cena regularna:
69,90 zł
11,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
20,69 zł
Cena regularna:
21,11 zł
43,92 zł
Cena regularna:
54,90 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
107,02 zł
Cena regularna:
117,60 zł
37,91 zł
Cena regularna:
47,99 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,59 zł
26,12 zł
Cena regularna:
27,50 zł
66,74 zł
Cena regularna:
74,99 zł
66,00 zł
Cena regularna:
70,97 zł
43,37 zł
Cena regularna:
54,90 zł
65,32 zł
Cena regularna:
76,85 zł
27,90 zł
Cena regularna:
31,00 zł
42,66 zł
Cena regularna:
44,90 zł
63,19 zł
Cena regularna:
79,99 zł
32,14 zł
Cena regularna:
34,56 zł
39,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
79,92 zł
Cena regularna:
99,90 zł
43,86 zł
Cena regularna:
48,73 zł
23,62 zł
Cena regularna:
29,90 zł
70,12 zł
Cena regularna:
89,90 zł
279,65 zł
Cena regularna:
329,00 zł
29,50 zł
Cena regularna:
33,15 zł
42,32 zł
Cena regularna:
45,51 zł
33,80 zł
Cena regularna:
37,55 zł
Box
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Opis
Kwalifikacja TG.16. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
2. Organizowanie produkcji gastronomicznej
Uczeń:
1) przestrzega zasad planowania produkcji potraw i napojów;
2) planuje produkcję potraw i napojów;
3) kontroluje procesy produkcji potraw i napojów;
4) ocenia jakość sporządzonych potraw i napojów;
5) rozróżnia rodzaje kart menu;
6) opracowuje karty menu zawierające informacje dotyczące wartości odżywczej potraw;
7) oblicza zapotrzebowanie na surowce i półprodukty;
8) sporządza kalkulację cen potraw i napojów;
9) opracowuje receptury gastronomiczne;
10) korzysta ze specjalistycznych programów komputerowych do planowania i rozliczania produkcji gastronomicznej.
EAN: 9788389184788