do kasy suma: 0,00 zł


   Podręczniki szkolne, książki, gry.

Promocje
Skradzione życie Colette Marceau
Skradzione życie Colette Marceau

35,92 zł

Cena regularna: 44,90 zł

szt.
Notatki z Lekcji Biologii część 1 bezkręgowce
Notatki z Lekcji Biologii część 1 bezkręgowce

24,07 zł

Cena regularna: 29,00 zł

szt.
Pascal lajt Chalkidiki
Pascal lajt Chalkidiki

23,32 zł

Cena regularna: 29,90 zł

szt.
Czochrałem antarktycznego słonia w.rozszerzone
Czochrałem antarktycznego słonia w.rozszerzone

71,92 zł

Cena regularna: 89,90 zł

szt.
Świat Muminków stworzony przez Tove Jansson
Świat Muminków stworzony przez Tove Jansson

140,39 zł

Cena regularna: 179,99 zł

szt.
English File 4E Advanced Plus SB + online practice
English File 4E Advanced Plus SB + online practice

159,34 zł

Cena regularna: 175,10 zł

szt.
Niesamowite labirynty matematyczne. Dodawanie...
Niesamowite labirynty matematyczne. Dodawanie...

27,99 zł

Cena regularna: 34,99 zł

szt.
Zliczyć cuda
Zliczyć cuda

42,32 zł

Cena regularna: 52,90 zł

szt.
Fragles. Gang Mutantów
Fragles. Gang Mutantów

39,99 zł

Cena regularna: 49,99 zł

szt.
Neapol i Kampania. Travelbook w.3
Neapol i Kampania. Travelbook w.3

33,46 zł

Cena regularna: 42,90 zł

szt.
Sześciolatki. Kodowanki Wprowadzenie do kodowania
Sześciolatki. Kodowanki Wprowadzenie do kodowania

25,22 zł

Cena regularna: 26,00 zł

szt.
Religia SP 3 Poznaję Jezusa Teczka pomocy
Religia SP 3 Poznaję Jezusa Teczka pomocy

24,64 zł

Cena regularna: 28,00 zł

szt.
Barbie Color Reveal Chelsea Miś-Delfin HRK30
Barbie Color Reveal Chelsea Miś-Delfin HRK30

102,44 zł

Cena regularna: 120,52 zł

szt.
Kalejdoskop ucznia. Lektury kl.1-3 cz.2 WSiP
Kalejdoskop ucznia. Lektury kl.1-3 cz.2 WSiP

24,21 zł

Cena regularna: 26,90 zł

szt.
Druga płeć w.5
Druga płeć w.5

76,99 zł

Cena regularna: 99,99 zł

szt.
Odkryj dzieła inżynierów. Ilustrowany przewodnik..
Odkryj dzieła inżynierów. Ilustrowany przewodnik..

46,72 zł

Cena regularna: 59,90 zł

szt.
Puzzle 1000 Museum Van Gogh - Esterno Di Caffe
Puzzle 1000 Museum Van Gogh - Esterno Di Caffe

35,06 zł

Cena regularna: 38,95 zł

szt.
Smart Games Camelot Jr (ENG) IUVI Games
Smart Games Camelot Jr (ENG) IUVI Games

115,69 zł

Cena regularna: 129,99 zł

szt.
Labyrinth Junior
Labyrinth Junior

81,74 zł

Cena regularna: 90,82 zł

szt.
Stewardesa. Ból w jej sercu
Stewardesa. Ból w jej sercu

39,42 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Puzzle PQ 1000 Chuck Pinson Nadmorski urok G3
Puzzle PQ 1000 Chuck Pinson Nadmorski urok G3

51,92 zł

Cena regularna: 59,00 zł

Oko Jelenia. Sowie zwierciadło
Oko Jelenia. Sowie zwierciadło

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Puzzle 1000 Shades Of Santorini
Puzzle 1000 Shades Of Santorini

27,90 zł

Cena regularna: 31,00 zł

szt.
J.Polski SP 8 Bliżej słowa ćw. WSiP
J.Polski SP 8 Bliżej słowa ćw. WSiP

19,71 zł

Cena regularna: 21,90 zł

szt.
Sekrety Gór Świętokrzyskich
Sekrety Gór Świętokrzyskich

43,92 zł

Cena regularna: 54,90 zł

szt.
Chemia SP 8 Chemia bez tajemnic ćw.
Chemia SP 8 Chemia bez tajemnic ćw.

19,71 zł

Cena regularna: 21,90 zł

szt.
Kolorowanka. Flagi
Kolorowanka. Flagi

7,01 zł

Cena regularna: 8,87 zł

szt.
Japońska sztuka stoicyzmu
Japońska sztuka stoicyzmu

35,92 zł

Cena regularna: 44,90 zł

szt.
Zabij mnie, tato
Zabij mnie, tato

38,49 zł

Cena regularna: 49,99 zł

szt.
Pracownia obsługi turystycznej. Kwal. T.13 WSiP
Pracownia obsługi turystycznej. Kwal. T.13 WSiP

66,15 zł

Cena regularna: 73,50 zł

szt.
Bon appetit! Jak zjeść Francję
Bon appetit! Jak zjeść Francję

55,99 zł

Cena regularna: 69,99 zł

szt.
Bezpieczeństwo Windows od środka
Bezpieczeństwo Windows od środka

116,22 zł

Cena regularna: 149,00 zł

szt.
Cuda najpiękniejsze miasta
Cuda najpiękniejsze miasta

31,96 zł

Cena regularna: 39,95 zł

szt.
Barbie Lalka w sukience HGM59
Barbie Lalka w sukience HGM59

41,57 zł

Cena regularna: 48,90 zł

szt.
Puzzle 2000 Trucizny i mikstury
Puzzle 2000 Trucizny i mikstury

118,53 zł

Cena regularna: 131,70 zł

szt.
Natura Dziury
Natura Dziury

33,97 zł

Cena regularna: 43,00 zł

szt.
Chorwacja Inspirator podróżniczy
Chorwacja Inspirator podróżniczy

38,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Czy jestem Niemcem? Przesiedleńcy z Polski do...
Czy jestem Niemcem? Przesiedleńcy z Polski do...

71,02 zł

Cena regularna: 89,90 zł

szt.
Speakout 3rd Edition B2 WB with key
Speakout 3rd Edition B2 WB with key

80,82 zł

Cena regularna: 86,90 zł

szt.
Biologia ćwiczenia maturalne z koment. T.5 MEDYK
Biologia ćwiczenia maturalne z koment. T.5 MEDYK

21,12 zł

Cena regularna: 24,00 zł

szt.
Smart Games Wilk i 7 koźlątek (PL) IUVI Games
Smart Games Wilk i 7 koźlątek (PL) IUVI Games

115,69 zł

Cena regularna: 129,99 zł

szt.
LEGO(R) BOTANICALS 11508 Stokrotki
LEGO(R) BOTANICALS 11508 Stokrotki

56,69 zł

Cena regularna: 62,99 zł

szt.
Spy Guy Piramida TREFL
Spy Guy Piramida TREFL

69,79 zł

Cena regularna: 74,24 zł

szt.
Brainy 5 WB MACMILLAN
Brainy 5 WB MACMILLAN

35,49 zł

Cena regularna: 39,00 zł

szt.
Zaśnięcie Anisy. Opowieść o polskich starowierach
Zaśnięcie Anisy. Opowieść o polskich starowierach

39,42 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Okrutny książę w.specjalne
Okrutny książę w.specjalne

119,92 zł

Cena regularna: 149,90 zł

szt.
Szkolni przyjaciele. Matematyka. Podręcznik 2/1
Szkolni przyjaciele. Matematyka. Podręcznik 2/1

17,91 zł

Cena regularna: 19,90 zł

szt.
Postępowanie administracyjne i postępowanie..
Postępowanie administracyjne i postępowanie..

80,10 zł

Cena regularna: 89,00 zł

szt.
Historia LO 1 Podr. ZR cz.2 w.2019
Historia LO 1 Podr. ZR cz.2 w.2019

57,60 zł

Cena regularna: 61,94 zł

szt.
Megawystrzałowe wynalazki
Megawystrzałowe wynalazki

38,99 zł

Cena regularna: 49,99 zł

szt.
Willa, dziewczyna z lasu
Willa, dziewczyna z lasu

37,44 zł

Cena regularna: 48,00 zł

szt.
Puzzle 1000 Star Wars Podróż Grogu TREFL
Puzzle 1000 Star Wars Podróż Grogu TREFL

31,16 zł

Cena regularna: 33,15 zł

szt.
Żeglarz. Podróż przez utracone portugalskie...
Żeglarz. Podróż przez utracone portugalskie...

71,92 zł

Cena regularna: 89,90 zł

szt.
Terapia samouszkodzeń
Terapia samouszkodzeń

64,97 zł

Cena regularna: 73,00 zł

szt.
Sztuka o jedzeniu
Sztuka o jedzeniu

71,92 zł

Cena regularna: 89,90 zł

szt.
PN Podkarpackie - przewodnik Polska Niezwykła
PN Podkarpackie - przewodnik Polska Niezwykła

45,52 zł

Cena regularna: 59,90 zł

szt.
Koloruj - Wizyta u lekarza
Koloruj - Wizyta u lekarza

5,56 zł

Cena regularna: 7,04 zł

szt.
Duma i gniew. Uciekinierzy pocket
Duma i gniew. Uciekinierzy pocket

13,42 zł

Cena regularna: 16,99 zł

szt.
Techniki fryzjerskie zmiany kolorów włosów WSiP
Techniki fryzjerskie zmiany kolorów włosów WSiP

52,83 zł

Cena regularna: 58,70 zł

szt.
Dziecko z wadą wrodzoną. Konteksty kulturowe...
Dziecko z wadą wrodzoną. Konteksty kulturowe...

25,60 zł

Cena regularna: 32,00 zł

szt.
Geometria analityczna
Geometria analityczna

44,82 zł

Cena regularna: 54,00 zł

szt.
Konstrukcje budowlane. Technik budownictwa WSiP
Konstrukcje budowlane. Technik budownictwa WSiP

63,79 zł

Cena regularna: 70,88 zł

szt.
Słowiańskie światy wyobraźni. Granice tolerancji
Słowiańskie światy wyobraźni. Granice tolerancji

35,51 zł

Cena regularna: 39,90 zł

szt.
Martwy sezon
Martwy sezon

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Puzzle 1000 Sailor's House CASTOR
Puzzle 1000 Sailor's House CASTOR

33,08 zł

Cena regularna: 36,75 zł

szt.
Helvetiq Nie do pary! IUVI Games
Helvetiq Nie do pary! IUVI Games

35,59 zł

Cena regularna: 39,99 zł

szt.
Czy kliknie? Praktyczny przewodnik po randkowaniu
Czy kliknie? Praktyczny przewodnik po randkowaniu

46,61 zł

Cena regularna: 59,00 zł

szt.
Smart Games IQ Square Deluxe (ENG) IUVI Games
Smart Games IQ Square Deluxe (ENG) IUVI Games

80,09 zł

Cena regularna: 89,99 zł

szt.
Language Hub Elementary A2 WB without Key
Language Hub Elementary A2 WB without Key

90,18 zł

Cena regularna: 99,10 zł

szt.
Kompendium suplementów diety
Kompendium suplementów diety

60,72 zł

Cena regularna: 69,00 zł

szt.
Puzzle 1500 Surf's Up!
Puzzle 1500 Surf's Up!

88,10 zł

Cena regularna: 100,11 zł

szt.
Puzzle 100 Collie, Guitar and the Sea CASTOR
Puzzle 100 Collie, Guitar and the Sea CASTOR

24,17 zł

Cena regularna: 26,85 zł

szt.
Puzzle 300 Tajemniczy Harry Potter TREFL
Puzzle 300 Tajemniczy Harry Potter TREFL

26,57 zł

Cena regularna: 28,27 zł

szt.
Kot pierwszego kontaktu
Kot pierwszego kontaktu

43,92 zł

Cena regularna: 54,90 zł

szt.
Matchbox Metalowy samochodzik JCG52
Matchbox Metalowy samochodzik JCG52

12,99 zł

Cena regularna: 14,59 zł

szt.
Nowi Tropiciele SP 2 Matematyka ćwiczenia cz.5
Nowi Tropiciele SP 2 Matematyka ćwiczenia cz.5

14,31 zł

Cena regularna: 15,90 zł

LEGO(R) BOTANICALS 11509 Kwitnący kaktus
LEGO(R) BOTANICALS 11509 Kwitnący kaktus

112,49 zł

Cena regularna: 124,99 zł

szt.
Puzzle 1000 Egipskie skarby
Puzzle 1000 Egipskie skarby

52,84 zł

Cena regularna: 58,71 zł

Puzzle 1000 Kotomania TREFL
Puzzle 1000 Kotomania TREFL

36,66 zł

Cena regularna: 39,00 zł

szt.
Puzzle 60 Betoniarka CASTOR
Puzzle 60 Betoniarka CASTOR

12,65 zł

Cena regularna: 14,06 zł

szt.
Historia LO 1/2 Ciekawi...podr ZR w.2015 OPERON
Historia LO 1/2 Ciekawi...podr ZR w.2015 OPERON

48,97 zł

Cena regularna: 52,66 zł

szt.
Przygotowanie stali zbrojeniowej do montażu WSiP
Przygotowanie stali zbrojeniowej do montażu WSiP

40,14 zł

Cena regularna: 44,60 zł

szt.
Matematyka SP 4 Mat. z kluczem neon Podr. cz.2
Matematyka SP 4 Mat. z kluczem neon Podr. cz.2

23,77 zł

Cena regularna: 24,50 zł

szt.
Sedno
Sedno

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Henryk Sienkiewicz. Próby
Henryk Sienkiewicz. Próby

37,38 zł

Cena regularna: 42,00 zł

szt.
Perfidna gra
Perfidna gra

47,20 zł

Cena regularna: 59,00 zł

szt.
Reading B1: Ten Practice Tests... B1
Reading B1: Ten Practice Tests... B1

101,37 zł

Cena regularna: 109,00 zł

szt.
Right On! 1 WB + DigiBook EXPRESS PUBLISHING
Right On! 1 WB + DigiBook EXPRESS PUBLISHING

60,52 zł

Cena regularna: 68,00 zł

szt.
Nowi Tropiciele SP 3 Matematyka ćwiczenia cz.3
Nowi Tropiciele SP 3 Matematyka ćwiczenia cz.3

14,31 zł

Cena regularna: 15,90 zł

szt.
Nigdy się nie poddam
Nigdy się nie poddam

41,86 zł

Cena regularna: 52,99 zł

szt.
WOS LO Odkrywamy na nowo podr ZR
WOS LO Odkrywamy na nowo podr ZR

75,00 zł

Cena regularna: 80,65 zł

szt.
Cudzy kraj
Cudzy kraj

43,92 zł

Cena regularna: 54,90 zł

szt.
Puzzle 500 Kuromi
Puzzle 500 Kuromi

28,51 zł

Cena regularna: 30,01 zł

szt.
Refleksologia dla rozkoszy
Refleksologia dla rozkoszy

34,64 zł

Cena regularna: 44,99 zł

szt.
Elementarz odkrywców Nowy 3 Matematyka podr cz.2
Elementarz odkrywców Nowy 3 Matematyka podr cz.2

21,60 zł

Cena regularna: 22,50 zł

szt.
Fizyka SP 8 Sposób na fizykę podr.
Fizyka SP 8 Sposób na fizykę podr.

47,52 zł

Cena regularna: 52,80 zł

szt.
Brainy 4 SB (wersja wieloletnia) MACMILLAN
Brainy 4 SB (wersja wieloletnia) MACMILLAN

53,51 zł

Cena regularna: 58,80 zł

szt.
Geografia SP 7 ćw. WSiP
Geografia SP 7 ćw. WSiP

19,71 zł

Cena regularna: 21,90 zł

szt.
Naishi IUVI Games
Naishi IUVI Games

62,29 zł

Cena regularna: 69,99 zł

szt.
Kły i pazury
Kły i pazury

35,92 zł

Cena regularna: 44,90 zł

szt.
Box

Uczta szubrawców

Dostępność: na wyczerpaniu
Cena: 49,90 zł

Cena regularna:

49.90
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Sól przemysłowa w wędlinach, "masło", w którym jest bardzo mało tłuszczu zwierzęcego, nastrzykiwane azotynami ryby Co jakiś czas wybuchają afery związane z fałszowaniem żywności. Zdarza się, że oszustwa spowodowane są niewiedzą lub pomyłką, ale częściej ich źródłem jest chęć zysku. Zjawisko to nie jest nowe, co w książce Uczta szubrawców. Historia żywnościowych przekrętów obrazowo i ze znawstwem opisuje autor wielu publikacji o tematyce kulinarnej oraz smakosz Andrzej Fiedoruk. Dowiecie się z niej, jak oszukiwano w starożytności i jakim manipulacjom jesteśmy poddawani teraz, czego spodziewać się po określeniu "miks" i zbyt taniej oliwie lub przyprawach. Jednocześnie autor wyjaśnia, jak czytać etykiety i podpowiada, na co zwrócić uwagę, kupując poszczególne produkty spożywcze, aby nie wpaść w pułapkę fałszerzy i speców od reklamy. Zdradza, jak wybrać dobrą kawę, niezafałszowany miód, sprawdzić świeżość ryby i jakość lodów.

Oszustwa żywieniowe to także lansowanie konkretnych diet i komponentów przy jednoczesnym demonizowaniu innych. Co kilka lat wytyczne się zmieniają, ale w międzyczasie konsumenci płacą krocie za modne nowinki, czasem tracąc przy tym zdrowie. Na nasze zachowania i wybory wpływają także marketingowcy na usługach firm fastfoodowych i hipermarketów, przez co często jemy więcej "śmieciowego" jedzenia.

W książce przeczytacie, jak na przestrzeni wieków zmieniały się zachowania karczmarzy i restauratorów oraz czym jest gastrofizyka. Ale także o tym, w jaki sposób - często mając jedynie pomysł i niewielki kapitał - stworzyli swoje imperia dzisiejsi potentaci w branży i jak radzili sobie z konkurencją.

A jak będzie wyglądało żywienie w przyszłości? Być może coraz większa świadomość konsumentów w połączeniu z rozwojem technologii sprawi, że producenci i sprzedawcy produktów spożywczych będą musieli działać w sposób transparentny i etyczny. Oby!



EAN: 9788377296998
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl