do kasy suma: 0,00 zł


   Podręczniki szkolne, książki, gry.

Promocje
LEGO(R) SPIDEY 11207 Podwodne pojazdy
LEGO(R) SPIDEY 11207 Podwodne pojazdy

134,99 zł

Cena regularna: 149,99 zł

szt.
Na Zachodzie bez zmian w.2
Na Zachodzie bez zmian w.2

43,99 zł

Cena regularna: 54,99 zł

szt.
Niko 3 Arbeitsbuch ( ćw ) LEKTORKLETT
Niko 3 Arbeitsbuch ( ćw ) LEKTORKLETT

37,05 zł

Cena regularna: 45,00 zł

szt.
Amber Gold. Układ, który oszukał tysiące ludzi
Amber Gold. Układ, który oszukał tysiące ludzi

30,79 zł

Cena regularna: 39,99 zł

szt.
Smart Games IQ Circuit (ENG) IUVI Games
Smart Games IQ Circuit (ENG) IUVI Games

48,94 zł

Cena regularna: 54,99 zł

szt.
Fizyka SP 7 Podręcznik OPERON
Fizyka SP 7 Podręcznik OPERON

54,50 zł

Cena regularna: 58,60 zł

szt.
Tema a tema C podręcznik
Tema a tema C podręcznik

157,13 zł

Cena regularna: 165,40 zł

szt.
My Little Island 2 AB + CD PEARSON
My Little Island 2 AB + CD PEARSON

43,34 zł

Cena regularna: 46,60 zł

szt.
Drzewo krwi
Drzewo krwi

46,72 zł

Cena regularna: 59,90 zł

szt.
Porozumienie bez przemocy. O języku życia
Porozumienie bez przemocy. O języku życia

43,44 zł

Cena regularna: 54,99 zł

szt.
Roadmap B1+ Flexi Edition CB + online
Roadmap B1+ Flexi Edition CB + online

99,66 zł

Cena regularna: 104,90 zł

szt.
Pieśni o wojnie i miłości
Pieśni o wojnie i miłości

31,59 zł

Cena regularna: 39,99 zł

szt.
Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy
Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy

41,86 zł

Cena regularna: 52,99 zł

szt.
Puzzle 500 Zwierzeta
Puzzle 500 Zwierzeta

48,81 zł

Cena regularna: 54,23 zł

szt.
Echo winy
Echo winy

43,37 zł

Cena regularna: 54,90 zł

szt.
Słuchajcie, jak kłamią
Słuchajcie, jak kłamią

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Xoco T.1-2
Xoco T.1-2

94,79 zł

Cena regularna: 119,99 zł

szt.
Igor Brudny T.5 Bagno
Igor Brudny T.5 Bagno

38,49 zł

Cena regularna: 49,99 zł

szt.
Lubię farbować wróble
Lubię farbować wróble

36,00 zł

Cena regularna: 45,00 zł

szt.
WOS LO 2 Maturalne karty pracy ZR OPERON
WOS LO 2 Maturalne karty pracy ZR OPERON

35,54 zł

Cena regularna: 38,22 zł

szt.
Komunikacja z AI. Dla początkujących
Komunikacja z AI. Dla początkujących

38,71 zł

Cena regularna: 49,00 zł

szt.
J. Polski LO 3 Ponad słowami Podr ZPiR cz.1 2024
J. Polski LO 3 Ponad słowami Podr ZPiR cz.1 2024

46,71 zł

Cena regularna: 51,90 zł

szt.
Warszawa dla młodych podróżników. Przewodnik
Warszawa dla młodych podróżników. Przewodnik

46,72 zł

Cena regularna: 59,90 zł

szt.
Kolorowanka W parku
Kolorowanka W parku

8,45 zł

Cena regularna: 10,70 zł

szt.
Nowyj Kak raz j. ros. podr. LO cz.2 2025 WSIP
Nowyj Kak raz j. ros. podr. LO cz.2 2025 WSIP

65,61 zł

Cena regularna: 72,90 zł

szt.
Kobiety i duch inności
Kobiety i duch inności

43,99 zł

Cena regularna: 54,99 zł

szt.
Tiger & Friends 3 SB MACMILLAN
Tiger & Friends 3 SB MACMILLAN

55,68 zł

Cena regularna: 61,19 zł

szt.
Chemia SP 8 Chemia bez tajemnic podr.
Chemia SP 8 Chemia bez tajemnic podr.

45,19 zł

Cena regularna: 50,21 zł

Plecak Head Green Wave ASTRA
Plecak Head Green Wave ASTRA

165,04 zł

Cena regularna: 183,38 zł

szt.
Link 8 Podręcznik z cyfrowym odzwierciedleniem
Link 8 Podręcznik z cyfrowym odzwierciedleniem

58,96 zł

Cena regularna: 64,79 zł

szt.
LEGO(R) SUPER HEROES 30726 Batman Bruce Wayne
LEGO(R) SUPER HEROES 30726 Batman Bruce Wayne

14,44 zł

Cena regularna: 16,99 zł

szt.
Ciało pamięta T.2 Rewolucja w terapii traumy
Ciało pamięta T.2 Rewolucja w terapii traumy

46,73 zł

Cena regularna: 52,50 zł

szt.
Transakcja
Transakcja

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Trudvang: Legendy GALAKTA
Trudvang: Legendy GALAKTA

451,11 zł

Cena regularna: 479,90 zł

Saga rodzinna T.3 Kolce dzikiej róży
Saga rodzinna T.3 Kolce dzikiej róży

44,00 zł

Cena regularna: 55,00 zł

szt.
Puzzle - 1000 Klimt, Dama z Wachlarzem PIATNIK
Puzzle - 1000 Klimt, Dama z Wachlarzem PIATNIK

58,49 zł

Cena regularna: 64,99 zł

szt.
Academy Stars 5 PB + kod online MACMILLAN
Academy Stars 5 PB + kod online MACMILLAN

62,72 zł

Cena regularna: 68,92 zł

szt.
Tańcząc w deszczu
Tańcząc w deszczu

27,64 zł

Cena regularna: 34,99 zł

szt.
Spy Guy Kosmos TREFL
Spy Guy Kosmos TREFL

113,72 zł

Cena regularna: 127,78 zł

szt.
Trening Matura - Biologia Komórka cz.2 Metab OMEGA
Trening Matura - Biologia Komórka cz.2 Metab OMEGA

44,82 zł

Cena regularna: 54,00 zł

szt.
Puzzle 1000 Coca-Cola: Mikołaj na śniegu TREFL
Puzzle 1000 Coca-Cola: Mikołaj na śniegu TREFL

31,16 zł

Cena regularna: 33,15 zł

Bluza z kapturem kremowa S-XXXL
Bluza z kapturem kremowa S-XXXL

170,05 zł

Cena regularna: 179,00 zł

szt.
J.Polski SP 8 Gramatyka i stylistyka Podr. WSiP
J.Polski SP 8 Gramatyka i stylistyka Podr. WSiP

26,91 zł

Cena regularna: 29,90 zł

szt.
Prawo spółek handlowych
Prawo spółek handlowych

58,65 zł

Cena regularna: 69,00 zł

Effekt Neu j. niem.ćw. LO cz.4 2024 WSIP
Effekt Neu j. niem.ćw. LO cz.4 2024 WSIP

46,45 zł

Cena regularna: 51,61 zł

szt.
Puzzle 1000 Museum Renoir, Luncheon Of The Boat
Puzzle 1000 Museum Renoir, Luncheon Of The Boat

35,06 zł

Cena regularna: 38,95 zł

szt.
Fantastyczne gry logiczne 5+
Fantastyczne gry logiczne 5+

20,18 zł

Cena regularna: 26,90 zł

szt.
Projektowanie,prog. i test. aplikacji INF.04.cz.1
Projektowanie,prog. i test. aplikacji INF.04.cz.1

73,85 zł

Cena regularna: 82,05 zł

szt.
Norymberga. Naziści oczami psychiatry
Norymberga. Naziści oczami psychiatry

47,92 zł

Cena regularna: 59,90 zł

szt.
IELTS Practice Tests+3 CD with key MM PUBLICATIONS
IELTS Practice Tests+3 CD with key MM PUBLICATIONS

148,50 zł

Cena regularna: 165,00 zł

Puzzle PQ 1000 Świąteczne spotkanie
Puzzle PQ 1000 Świąteczne spotkanie

53,10 zł

Cena regularna: 59,00 zł

szt.
Puzzle 1000 Wszystko co przyjemne TREFL
Puzzle 1000 Wszystko co przyjemne TREFL

36,66 zł

Cena regularna: 39,00 zł

szt.
Podkładka na biurko Układ okresowy pierwiastków
Podkładka na biurko Układ okresowy pierwiastków

26,52 zł

Cena regularna: 34,90 zł

szt.
Wymarzona rodzina
Wymarzona rodzina

38,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Bezimienny.Rodzinny interes T.4
Bezimienny.Rodzinny interes T.4

38,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Frecuencias B2.1 cz. 1 ćwiczenia + online
Frecuencias B2.1 cz. 1 ćwiczenia + online

61,20 zł

Cena regularna: 68,00 zł

szt.
Sztorm i Furia
Sztorm i Furia

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Sanktuarium T.3 Mot
Sanktuarium T.3 Mot

42,63 zł

Cena regularna: 49,00 zł

szt.
Przestań, proszę
Przestań, proszę

39,99 zł

Cena regularna: 49,99 zł

szt.
Genialna przyjaciółka T.4 Historia zaginionej..
Genialna przyjaciółka T.4 Historia zaginionej..

47,92 zł

Cena regularna: 59,90 zł

szt.
Ostatni gasi światło. Przypowieści o transformacji
Ostatni gasi światło. Przypowieści o transformacji

55,92 zł

Cena regularna: 69,90 zł

szt.
Hot Wheels Szybcy i wściekli Samochodzik HRW53
Hot Wheels Szybcy i wściekli Samochodzik HRW53

17,14 zł

Cena regularna: 20,17 zł

szt.
J. polski LO 1 Podr. ZPR cz.2 w.2019 linia II
J. polski LO 1 Podr. ZPR cz.2 w.2019 linia II

66,00 zł

Cena regularna: 70,97 zł

szt.
Grecja. Inspirator podróżniczy
Grecja. Inspirator podróżniczy

46,79 zł

Cena regularna: 59,99 zł

szt.
Matematyka LO 4 Prosto do matury podr. ZPiR
Matematyka LO 4 Prosto do matury podr. ZPiR

61,43 zł

Cena regularna: 67,50 zł

szt.
Smiles 1 AB EXPRESS PUBLISHING
Smiles 1 AB EXPRESS PUBLISHING

54,30 zł

Cena regularna: 61,01 zł

szt.
Nuevo Prisma fusion A1+A2 ejerc. + CD
Nuevo Prisma fusion A1+A2 ejerc. + CD

84,06 zł

Cena regularna: 93,40 zł

szt.
Puzzle 104 Super Kolor Aristocats
Puzzle 104 Super Kolor Aristocats

16,01 zł

Cena regularna: 17,79 zł

szt.
Nauczycielka tańca
Nauczycielka tańca

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
Magiczny świat Disneya w komiksie. Gdzie jest Dory
Magiczny świat Disneya w komiksie. Gdzie jest Dory

27,64 zł

Cena regularna: 34,99 zł

szt.
Emisja głosu - zawodowe uwarunkowania dysfonii...
Emisja głosu - zawodowe uwarunkowania dysfonii...

48,98 zł

Cena regularna: 62,00 zł

szt.
Historia LO Zrozumieć przeszłość Podr. cz.2 ZR
Historia LO Zrozumieć przeszłość Podr. cz.2 ZR

60,88 zł

Cena regularna: 66,90 zł

szt.
J. Polski LO 4 Ponad słowami ZPiR NE
J. Polski LO 4 Ponad słowami ZPiR NE

62,70 zł

Cena regularna: 68,90 zł

szt.
Kolorowanka Dzikie zwierzęta z naklejkami
Kolorowanka Dzikie zwierzęta z naklejkami

8,45 zł

Cena regularna: 10,70 zł

szt.
Smart Games IQ Link (PL) IUVI Games
Smart Games IQ Link (PL) IUVI Games

48,94 zł

Cena regularna: 54,99 zł

szt.
Drużyna marzeń Czterolatek. BOX 2022 WSIP
Drużyna marzeń Czterolatek. BOX 2022 WSIP

152,58 zł

Cena regularna: 169,53 zł

szt.
Mord
Mord

41,86 zł

Cena regularna: 52,99 zł

szt.
Puzzle 500 Khao Phing Kan,Tajlandia CASTOR
Puzzle 500 Khao Phing Kan,Tajlandia CASTOR

22,10 zł

Cena regularna: 24,55 zł

szt.
Matematyka SP 7 Matematyka w punkt zbiór zadań
Matematyka SP 7 Matematyka w punkt zbiór zadań

29,61 zł

Cena regularna: 32,90 zł

Księżyc z peweksu. O luksusie w PRL
Księżyc z peweksu. O luksusie w PRL

31,92 zł

Cena regularna: 39,90 zł

szt.
Puzzle 1000 Hopper Nighthawks PIATNIK
Puzzle 1000 Hopper Nighthawks PIATNIK

67,49 zł

Cena regularna: 74,99 zł

szt.
Informator o egz. z j. angielskiego
Informator o egz. z j. angielskiego

12,45 zł

Cena regularna: 15,00 zł

Inspirator podróżniczy. Izrael
Inspirator podróżniczy. Izrael

31,12 zł

Cena regularna: 39,90 zł

szt.
Masz moc. Jak chronić się przed przemocą...
Masz moc. Jak chronić się przed przemocą...

47,99 zł

Cena regularna: 59,99 zł

szt.
Wola sensu
Wola sensu

30,79 zł

Cena regularna: 39,99 zł

szt.
Barbie Ratowniczka zwierząt HRG50
Barbie Ratowniczka zwierząt HRG50

120,27 zł

Cena regularna: 141,49 zł

szt.
Puzzle 1000 Paryski poranek TREFL
Puzzle 1000 Paryski poranek TREFL

31,16 zł

Cena regularna: 33,15 zł

szt.
Kot wśród gołębi
Kot wśród gołębi

39,92 zł

Cena regularna: 49,90 zł

szt.
J. ang. 5-latek Lion's Team. KP 2022 WSIP
J. ang. 5-latek Lion's Team. KP 2022 WSIP

52,75 zł

Cena regularna: 58,61 zł

szt.
Aceh 1873-1874. Podbój raju
Aceh 1873-1874. Podbój raju

60,00 zł

Cena regularna: 75,00 zł

szt.
Geografia SP 5 Planeta nowa neon Ćw. w.2024
Geografia SP 5 Planeta nowa neon Ćw. w.2024

27,65 zł

Cena regularna: 28,50 zł

szt.
Eksploatacja urządzeń elektro.Kwal.EE.22.Podr.cz.2
Eksploatacja urządzeń elektro.Kwal.EE.22.Podr.cz.2

63,79 zł

Cena regularna: 70,88 zł

szt.
Ready for C2 Proficiency WB+Digital WB with key
Ready for C2 Proficiency WB+Digital WB with key

88,36 zł

Cena regularna: 97,10 zł

szt.
Smart Games The Wolf & The 7 Goats(ENG) IUVI Games
Smart Games The Wolf & The 7 Goats(ENG) IUVI Games

115,69 zł

Cena regularna: 129,99 zł

szt.
Nowy początek
Nowy początek

36,00 zł

Cena regularna: 45,00 zł

szt.
Język niemiecki zawodowy w branży med.-społ. ćw
Język niemiecki zawodowy w branży med.-społ. ćw

56,52 zł

Cena regularna: 62,80 zł

szt.
Business Partner B2 WB
Business Partner B2 WB

73,06 zł

Cena regularna: 76,90 zł

szt.
Psi Patrol 2w1 Chińczyk - Psi wyścig TREFL
Psi Patrol 2w1 Chińczyk - Psi wyścig TREFL

34,55 zł

Cena regularna: 36,75 zł

szt.
Puzzle 200 Tropical Underwater World CASTOR
Puzzle 200 Tropical Underwater World CASTOR

24,17 zł

Cena regularna: 26,85 zł

szt.
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.2 podr
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.2 podr

71,10 zł

Cena regularna: 79,00 zł

szt.
Box

Uczta szubrawców

Dostępność: na wyczerpaniu
Cena: 49,90 zł

Cena regularna:

49.90
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Sól przemysłowa w wędlinach, "masło", w którym jest bardzo mało tłuszczu zwierzęcego, nastrzykiwane azotynami ryby Co jakiś czas wybuchają afery związane z fałszowaniem żywności. Zdarza się, że oszustwa spowodowane są niewiedzą lub pomyłką, ale częściej ich źródłem jest chęć zysku. Zjawisko to nie jest nowe, co w książce Uczta szubrawców. Historia żywnościowych przekrętów obrazowo i ze znawstwem opisuje autor wielu publikacji o tematyce kulinarnej oraz smakosz Andrzej Fiedoruk. Dowiecie się z niej, jak oszukiwano w starożytności i jakim manipulacjom jesteśmy poddawani teraz, czego spodziewać się po określeniu "miks" i zbyt taniej oliwie lub przyprawach. Jednocześnie autor wyjaśnia, jak czytać etykiety i podpowiada, na co zwrócić uwagę, kupując poszczególne produkty spożywcze, aby nie wpaść w pułapkę fałszerzy i speców od reklamy. Zdradza, jak wybrać dobrą kawę, niezafałszowany miód, sprawdzić świeżość ryby i jakość lodów.

Oszustwa żywieniowe to także lansowanie konkretnych diet i komponentów przy jednoczesnym demonizowaniu innych. Co kilka lat wytyczne się zmieniają, ale w międzyczasie konsumenci płacą krocie za modne nowinki, czasem tracąc przy tym zdrowie. Na nasze zachowania i wybory wpływają także marketingowcy na usługach firm fastfoodowych i hipermarketów, przez co często jemy więcej "śmieciowego" jedzenia.

W książce przeczytacie, jak na przestrzeni wieków zmieniały się zachowania karczmarzy i restauratorów oraz czym jest gastrofizyka. Ale także o tym, w jaki sposób - często mając jedynie pomysł i niewielki kapitał - stworzyli swoje imperia dzisiejsi potentaci w branży i jak radzili sobie z konkurencją.

A jak będzie wyglądało żywienie w przyszłości? Być może coraz większa świadomość konsumentów w połączeniu z rozwojem technologii sprawi, że producenci i sprzedawcy produktów spożywczych będą musieli działać w sposób transparentny i etyczny. Oby!



EAN: 9788377296998
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl