44,82 zł
Cena regularna:
54,00 zł
55,29 zł
Cena regularna:
69,99 zł
33,17 zł
Cena regularna:
37,27 zł
58,65 zł
Cena regularna:
69,00 zł
38,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
17,01 zł
Cena regularna:
18,90 zł
35,51 zł
Cena regularna:
39,90 zł
116,22 zł
Cena regularna:
149,00 zł
35,51 zł
Cena regularna:
39,90 zł
61,86 zł
Cena regularna:
68,73 zł
39,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
51,35 zł
Cena regularna:
65,00 zł
52,43 zł
Cena regularna:
69,90 zł
31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł
150,14 zł
Cena regularna:
166,82 zł
46,72 zł
Cena regularna:
59,90 zł
37,79 zł
Cena regularna:
41,99 zł
100,29 zł
Cena regularna:
110,21 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
5,56 zł
Cena regularna:
7,04 zł
48,51 zł
Cena regularna:
53,90 zł
32,67 zł
Cena regularna:
38,43 zł
47,32 zł
Cena regularna:
59,90 zł
79,92 zł
Cena regularna:
99,90 zł
55,29 zł
Cena regularna:
69,99 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
48,00 zł
Cena regularna:
60,00 zł
82,68 zł
Cena regularna:
88,90 zł
58,32 zł
Cena regularna:
64,80 zł
179,10 zł
Cena regularna:
199,00 zł
59,73 zł
Cena regularna:
66,37 zł
8,45 zł
Cena regularna:
10,70 zł
38,40 zł
Cena regularna:
48,00 zł
25,66 zł
Cena regularna:
32,90 zł
30,72 zł
Cena regularna:
39,90 zł
18,66 zł
Cena regularna:
21,20 zł
77,92 zł
Cena regularna:
99,90 zł
38,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
36,65 zł
Cena regularna:
46,99 zł
117,48 zł
Cena regularna:
132,00 zł
26,94 zł
Cena regularna:
34,99 zł
78,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
34,76 zł
Cena regularna:
44,00 zł
46,72 zł
Cena regularna:
59,90 zł
110,52 zł
Cena regularna:
139,90 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
37,71 zł
Cena regularna:
41,90 zł
147,51 zł
Cena regularna:
149,00 zł
26,94 zł
Cena regularna:
34,99 zł
123,32 zł
Cena regularna:
132,60 zł
40,40 zł
Cena regularna:
44,89 zł
63,97 zł
Cena regularna:
68,78 zł
32,88 zł
Cena regularna:
33,90 zł
39,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
51,80 zł
Cena regularna:
57,55 zł
72,00 zł
Cena regularna:
90,00 zł
45,90 zł
Cena regularna:
51,00 zł
29,15 zł
Cena regularna:
36,90 zł
40,40 zł
Cena regularna:
44,89 zł
35,92 zł
Cena regularna:
44,90 zł
41,57 zł
Cena regularna:
48,90 zł
34,64 zł
Cena regularna:
44,99 zł
107,99 zł
Cena regularna:
119,99 zł
47,92 zł
Cena regularna:
59,90 zł
73,84 zł
Cena regularna:
82,04 zł
68,80 zł
Cena regularna:
75,60 zł
47,99 zł
Cena regularna:
59,99 zł
251,10 zł
Cena regularna:
279,00 zł
61,05 zł
Cena regularna:
67,83 zł
115,69 zł
Cena regularna:
129,99 zł
66,86 zł
Cena regularna:
71,89 zł
43,92 zł
Cena regularna:
54,90 zł
24,07 zł
Cena regularna:
29,00 zł
43,99 zł
Cena regularna:
54,99 zł
140,70 zł
Cena regularna:
148,10 zł
43,37 zł
Cena regularna:
54,90 zł
46,45 zł
Cena regularna:
51,61 zł
31,92 zł
Cena regularna:
39,90 zł
44,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
14,08 zł
Cena regularna:
16,00 zł
39,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
34,32 zł
Cena regularna:
42,90 zł
39,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
30,40 zł
Cena regularna:
38,00 zł
23,69 zł
Cena regularna:
29,99 zł
33,82 zł
Cena regularna:
38,00 zł
93,84 zł
Cena regularna:
102,00 zł
45,59 zł
Cena regularna:
56,99 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,59 zł
76,55 zł
Cena regularna:
85,05 zł
53,82 zł
Cena regularna:
59,80 zł
10,75 zł
Cena regularna:
13,44 zł
57,85 zł
Cena regularna:
65,00 zł
45,97 zł
Cena regularna:
48,90 zł
28,22 zł
Cena regularna:
34,00 zł
42,82 zł
Cena regularna:
54,90 zł
67,15 zł
Cena regularna:
79,00 zł
55,92 zł
Cena regularna:
69,90 zł
39,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
68,00 zł
Cena regularna:
85,00 zł
Box
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
Opis
Podręcznik pt. "Towaroznawstwo spożywcze" - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego.
Spis treści:
Wiadomości wstępne Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego Składniki żywności Dodatki do żywności Jakość surowców i produktów żywnościowych Opakowania żywności Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi
EAN: 9788389184313