Promocje
43,52 zł
Cena regularna:
48,90 zł
54,52 zł
Cena regularna:
69,90 zł
23,39 zł
Cena regularna:
29,99 zł
94,79 zł
Cena regularna:
119,99 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
69,52 zł
Cena regularna:
79,00 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
28,78 zł
Cena regularna:
36,90 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
8,39 zł
Cena regularna:
10,62 zł
91,20 zł
Cena regularna:
95,00 zł
35,41 zł
Cena regularna:
39,35 zł
23,77 zł
Cena regularna:
27,97 zł
6,06 zł
Cena regularna:
6,97 zł
71,02 zł
Cena regularna:
89,90 zł
63,13 zł
Cena regularna:
79,91 zł
85,02 zł
Cena regularna:
109,00 zł
46,63 zł
Cena regularna:
52,99 zł
10,62 zł
Cena regularna:
13,44 zł
47,39 zł
Cena regularna:
59,99 zł
115,20 zł
Cena regularna:
120,00 zł
33,96 zł
Cena regularna:
42,99 zł
157,99 zł
Cena regularna:
199,99 zł
46,79 zł
Cena regularna:
59,99 zł
131,96 zł
Cena regularna:
149,95 zł
12,40 zł
Cena regularna:
15,90 zł
134,30 zł
Cena regularna:
170,00 zł
11,77 zł
Cena regularna:
14,90 zł
33,68 zł
Cena regularna:
44,90 zł
213,59 zł
Cena regularna:
239,99 zł
19,74 zł
Cena regularna:
24,99 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
15,72 zł
Cena regularna:
19,90 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
100,10 zł
Cena regularna:
110,00 zł
28,41 zł
Cena regularna:
36,90 zł
38,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
8,39 zł
Cena regularna:
10,62 zł
93,52 zł
Cena regularna:
119,90 zł
94,79 zł
Cena regularna:
119,99 zł
175,99 zł
Cena regularna:
199,99 zł
27,22 zł
Cena regularna:
34,90 zł
31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł
121,12 zł
Cena regularna:
133,10 zł
23,32 zł
Cena regularna:
29,90 zł
34,57 zł
Cena regularna:
44,90 zł
10,66 zł
Cena regularna:
12,54 zł
15,59 zł
Cena regularna:
19,99 zł
23,32 zł
Cena regularna:
29,90 zł
35,09 zł
Cena regularna:
44,99 zł
42,27 zł
Cena regularna:
54,90 zł
46,72 zł
Cena regularna:
59,90 zł
46,78 zł
Cena regularna:
59,98 zł
38,22 zł
Cena regularna:
49,00 zł
53,82 zł
Cena regularna:
69,00 zł
47,43 zł
Cena regularna:
52,70 zł
71,10 zł
Cena regularna:
79,00 zł
19,67 zł
Cena regularna:
24,90 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł
175,12 zł
Cena regularna:
199,00 zł
15,42 zł
Cena regularna:
18,39 zł
94,79 zł
Cena regularna:
119,99 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
26,94 zł
Cena regularna:
29,60 zł
54,51 zł
Cena regularna:
69,00 zł
42,27 zł
Cena regularna:
54,90 zł
77,22 zł
Cena regularna:
99,00 zł
29,64 zł
Cena regularna:
38,00 zł
69,52 zł
Cena regularna:
79,00 zł
23,62 zł
Cena regularna:
29,90 zł
93,55 zł
Cena regularna:
103,94 zł
41,97 zł
Cena regularna:
44,18 zł
23,62 zł
Cena regularna:
29,90 zł
59,99 zł
Cena regularna:
64,50 zł
31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł
42,86 zł
Cena regularna:
48,70 zł
69,52 zł
Cena regularna:
79,00 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
35,54 zł
Cena regularna:
44,99 zł
28,00 zł
Cena regularna:
35,00 zł
37,12 zł
Cena regularna:
46,99 zł
23,62 zł
Cena regularna:
29,90 zł
43,12 zł
Cena regularna:
49,00 zł
19,05 zł
Cena regularna:
21,90 zł
5,73 zł
Cena regularna:
6,37 zł
34,57 zł
Cena regularna:
44,90 zł
34,32 zł
Cena regularna:
44,00 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
39,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
37,92 zł
Cena regularna:
48,00 zł
27,97 zł
Cena regularna:
31,78 zł
47,40 zł
Cena regularna:
60,00 zł
42,58 zł
Cena regularna:
53,90 zł
18,42 zł
Cena regularna:
21,67 zł
45,16 zł
Cena regularna:
57,90 zł
50,30 zł
Cena regularna:
55,89 zł
27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł
Box
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
Opis
Podręcznik pt. "Towaroznawstwo spożywcze" - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego.
Spis treści:
Wiadomości wstępne Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego Składniki żywności Dodatki do żywności Jakość surowców i produktów żywnościowych Opakowania żywności Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi
Autorzy: praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
EAN: 9788389184313
Format: 17x24 cm
Ilość stron: 192
ISBN: 9788389184313
Klasa: ZSZ 1-3
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2010
Wydawnictwo: Format-AB