Promocje
50,15 zł
Cena regularna:
59,00 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
6,21 zł
Cena regularna:
7,96 zł
50,62 zł
Cena regularna:
64,90 zł
70,98 zł
Cena regularna:
82,01 zł
33,11 zł
Cena regularna:
38,95 zł
38,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
71,02 zł
Cena regularna:
89,90 zł
44,10 zł
Cena regularna:
49,00 zł
53,82 zł
Cena regularna:
69,00 zł
38,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
26,52 zł
Cena regularna:
34,00 zł
53,82 zł
Cena regularna:
69,00 zł
10,48 zł
Cena regularna:
13,44 zł
20,83 zł
Cena regularna:
23,67 zł
18,09 zł
Cena regularna:
22,90 zł
19,46 zł
Cena regularna:
24,95 zł
21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
38,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
46,72 zł
Cena regularna:
59,90 zł
79,19 zł
Cena regularna:
89,99 zł
42,82 zł
Cena regularna:
54,90 zł
38,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
37,43 zł
Cena regularna:
49,90 zł
19,06 zł
Cena regularna:
20,50 zł
70,31 zł
Cena regularna:
89,00 zł
21,85 zł
Cena regularna:
25,00 zł
47,39 zł
Cena regularna:
59,99 zł
501,45 zł
Cena regularna:
557,17 zł
38,99 zł
Cena regularna:
59,99 zł
33,54 zł
Cena regularna:
43,00 zł
25,65 zł
Cena regularna:
30,18 zł
27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł
57,39 zł
Cena regularna:
69,99 zł
11,79 zł
Cena regularna:
13,90 zł
38,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
46,90 zł
Cena regularna:
49,99 zł
62,39 zł
Cena regularna:
79,99 zł
240,73 zł
Cena regularna:
253,40 zł
71,10 zł
Cena regularna:
79,00 zł
38,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
27,22 zł
Cena regularna:
34,90 zł
118,96 zł
Cena regularna:
139,95 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
42,89 zł
Cena regularna:
54,99 zł
31,12 zł
Cena regularna:
56,99 zł
37,84 zł
Cena regularna:
47,90 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
130,49 zł
Cena regularna:
149,99 zł
38,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
22,62 zł
Cena regularna:
29,00 zł
21,82 zł
Cena regularna:
24,80 zł
18,45 zł
Cena regularna:
20,97 zł
31,58 zł
Cena regularna:
41,90 zł
25,73 zł
Cena regularna:
32,99 zł
211,65 zł
Cena regularna:
249,00 zł
40,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
21,76 zł
Cena regularna:
27,90 zł
38,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł
37,36 zł
Cena regularna:
47,90 zł
27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł
48,06 zł
Cena regularna:
57,34 zł
387,20 zł
Cena regularna:
440,00 zł
93,64 zł
Cena regularna:
109,00 zł
22,28 zł
Cena regularna:
26,21 zł
38,18 zł
Cena regularna:
48,95 zł
19,74 zł
Cena regularna:
24,99 zł
18,27 zł
Cena regularna:
21,49 zł
36,11 zł
Cena regularna:
46,90 zł
38,22 zł
Cena regularna:
49,00 zł
25,66 zł
Cena regularna:
32,90 zł
109,65 zł
Cena regularna:
129,00 zł
51,92 zł
Cena regularna:
59,00 zł
38,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
39,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
11,42 zł
Cena regularna:
12,15 zł
70,31 zł
Cena regularna:
89,00 zł
33,89 zł
Cena regularna:
42,90 zł
43,05 zł
Cena regularna:
50,65 zł
27,29 zł
Cena regularna:
34,99 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
28,41 zł
Cena regularna:
36,90 zł
25,74 zł
Cena regularna:
33,00 zł
26,52 zł
Cena regularna:
44,99 zł
52,93 zł
Cena regularna:
67,00 zł
36,75 zł
Cena regularna:
49,00 zł
31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł
23,42 zł
Cena regularna:
24,91 zł
35,09 zł
Cena regularna:
44,99 zł
53,96 zł
Cena regularna:
62,90 zł
23,57 zł
Cena regularna:
26,90 zł
50,25 zł
Cena regularna:
57,10 zł
39,11 zł
Cena regularna:
43,46 zł
33,11 zł
Cena regularna:
38,95 zł
35,09 zł
Cena regularna:
44,99 zł
27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł
37,43 zł
Cena regularna:
47,99 zł
Box
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
Opis
Podręcznik pt. "Towaroznawstwo spożywcze" - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego.
Spis treści:
Wiadomości wstępne Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności Baza surowcowa przetwórstwa spożywczego Składniki żywności Dodatki do żywności Jakość surowców i produktów żywnościowych Opakowania żywności Środki myjące i dezynfekujące wykorzystywane w przetwarzaniu żywności Zastosowanie wody w przetwarzaniu żywności Wymagania higieniczne, bhp oraz ochrony przeciwpożarowej dotyczące obrotu surowcami, dodatkami do żywności oraz materiałami pomocniczymi
Autorzy: praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
EAN: 9788389184313
Format: 17x24 cm
Ilość stron: 192
ISBN: 9788389184313
Klasa: ZSZ 1-3
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2010
Wydawnictwo: Format-AB