Przejdź do głównej treści

Odbierz dziś w Gdańsku — 3 księgarnie w Trójmieście | Darmowa dostawa od 99 zł | 660 590 426

Darmowa dostawa od 99 zł

Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Przejdź do sekcji Opinie

Szkoła słodyczy. 90 przepisów z całego świata..

JEDNOŚĆ

Praliny, nugaty, karmelki, ciasteczka, trufle, żelki, pianki..

Przejdź do pełnego opisu
Cena 119,00 zł
szt.
Zapytaj o produkt
Czas wysyłki: 3 dni
Udostępnij
Dostawa od 0,00 zł - DHL Punkt Odbioru

Opis produktu

Praliny, nugaty, karmelki, ciasteczka, trufle, żelki, pianki... teraz możesz zrobić je sam.

W książce znajdziesz:

- tradycyjne, regionalne, międzynarodowe i oryginalne przepisy, w tym przepisy o niskiej zawartości cukru, a także fantazyjne dekoracje na specjalne okazje;

- cały rozdział szczegółowo objaśnionych technik podstawowych, aby nauczyć się wszystkich niezbędnych umiejętności między innymi: karmelizowania cukru, temperowania czekolady, przygotowywania pasty migdałowej lub pralin;

- dokładne instrukcje krok po kroku dla najbardziej skomplikowanych przepisów;

- 320 pięknych zdjęć.

Le Cordon Bleu otwiera przed Tobą swoje podwoje: odkryj wszystkie techniki tworzenia ulubionych słodyczy!



Autorzy: Charly Deslandes
Data premiery: 2024-11-04
EAN: 9788383530758
Format: 288x243 mm
Ilość stron: 312
ISBN: 9788383530758
Oprawa: twarda
Rok wydania: 2024
Wydawnictwo: Jedność