Promocje
9,97 zł
Cena regularna:
11,33 zł
236,61 zł
Cena regularna:
262,90 zł
21,32 zł
Cena regularna:
26,00 zł
31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł
69,42 zł
Cena regularna:
89,00 zł
27,38 zł
Cena regularna:
31,11 zł
22,23 zł
Cena regularna:
26,15 zł
65,70 zł
Cena regularna:
73,82 zł
42,86 zł
Cena regularna:
48,70 zł
38,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
46,72 zł
Cena regularna:
59,90 zł
29,70 zł
Cena regularna:
33,00 zł
38,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
59,99 zł
Cena regularna:
64,50 zł
54,52 zł
Cena regularna:
69,90 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
24,96 zł
Cena regularna:
32,00 zł
32,76 zł
Cena regularna:
42,00 zł
65,60 zł
Cena regularna:
80,00 zł
55,05 zł
Cena regularna:
60,50 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
39,11 zł
Cena regularna:
43,46 zł
31,52 zł
Cena regularna:
39,90 zł
29,56 zł
Cena regularna:
33,21 zł
36,43 zł
Cena regularna:
43,45 zł
52,51 zł
Cena regularna:
62,00 zł
43,37 zł
Cena regularna:
54,90 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
45,50 zł
Cena regularna:
47,90 zł
8,39 zł
Cena regularna:
10,62 zł
27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł
35,15 zł
Cena regularna:
37,00 zł
33,18 zł
Cena regularna:
42,00 zł
23,77 zł
Cena regularna:
27,97 zł
15,47 zł
Cena regularna:
17,00 zł
96,79 zł
Cena regularna:
109,99 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
15,84 zł
Cena regularna:
17,80 zł
30,79 zł
Cena regularna:
39,99 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
40,56 zł
Cena regularna:
52,00 zł
32,76 zł
Cena regularna:
42,00 zł
83,98 zł
Cena regularna:
88,40 zł
21,51 zł
Cena regularna:
22,64 zł
27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł
35,09 zł
Cena regularna:
44,99 zł
33,03 zł
Cena regularna:
42,90 zł
29,93 zł
Cena regularna:
39,90 zł
37,97 zł
Cena regularna:
42,19 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
43,37 zł
Cena regularna:
54,90 zł
65,16 zł
Cena regularna:
71,60 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
50,92 zł
Cena regularna:
56,58 zł
55,29 zł
Cena regularna:
69,99 zł
29,12 zł
Cena regularna:
32,00 zł
38,71 zł
Cena regularna:
49,00 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
42,82 zł
Cena regularna:
54,90 zł
21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł
96,79 zł
Cena regularna:
109,99 zł
76,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
36,00 zł
Cena regularna:
40,00 zł
53,31 zł
Cena regularna:
59,90 zł
25,07 zł
Cena regularna:
27,86 zł
15,12 zł
Cena regularna:
17,79 zł
26,95 zł
Cena regularna:
29,95 zł
82,17 zł
Cena regularna:
86,50 zł
33,46 zł
Cena regularna:
42,90 zł
25,74 zł
Cena regularna:
33,00 zł
18,90 zł
Cena regularna:
21,00 zł
27,57 zł
Cena regularna:
34,90 zł
46,72 zł
Cena regularna:
59,90 zł
118,49 zł
Cena regularna:
149,99 zł
34,57 zł
Cena regularna:
44,90 zł
66,37 zł
Cena regularna:
69,86 zł
31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
32,39 zł
Cena regularna:
39,99 zł
46,19 zł
Cena regularna:
59,99 zł
39,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł
94,79 zł
Cena regularna:
119,99 zł
30,72 zł
Cena regularna:
39,90 zł
26,52 zł
Cena regularna:
34,00 zł
43,52 zł
Cena regularna:
48,90 zł
31,99 zł
Cena regularna:
39,99 zł
19,42 zł
Cena regularna:
24,90 zł
31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł
55,29 zł
Cena regularna:
69,99 zł
31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł
10,84 zł
Cena regularna:
12,18 zł
85,02 zł
Cena regularna:
109,00 zł
18,72 zł
Cena regularna:
24,00 zł
31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł
101,38 zł
Cena regularna:
120,90 zł
16,36 zł
Cena regularna:
18,59 zł
38,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
29,75 zł
Cena regularna:
35,00 zł
63,83 zł
Cena regularna:
67,90 zł
Box
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Opis
Książka obejmuje tematy dotyczące sporządzania zup, sosów gorących, ciast, potraw z mięs zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, ryb, owoców morza, potraw półmięsnych, potraw wegetariańskich, zakąsek, deserów oraz napojów. Omawia również zagadnienia związane z kuchnią polską, kuchniami regionalnymi, kuchniami narodowymi, potrawami dietetycznymi oraz żywnością wygodną i funkcjonalną. Szatę graficzną książki uatrakcyjnia bogaty materiał ilustracyjny, który stanowi dodatkowe źródło informacji oraz ułatwia zrozumienie przekazywanych w podręczniku treści. Ponadto uczeń znajdzie w zeszycie zbiór niezbędnych do podszlifowania umiejętności receptur.
Autorzy: Lidia Górska, Iwona Namysław
EAN: 9788302152573
Format: 243x174 mm
Ilość stron: 488
ISBN: 9788302152573
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2022
Wydawnictwo: WSiP