Przejdź do głównej treści

Odbierz dziś w Gdańsku — 3 księgarnie w Trójmieście | Darmowa dostawa od 99 zł | 660 590 426

Darmowa dostawa od 99 zł
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Etykiety produktu

  • -5% zniżki
Przejdź do sekcji Opinie

Obsługiwanie gości. Ćwiczenia cz.1 REA

WSiP

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.

Przejdź do pełnego opisu
49,97 zł
Promocja trwa do 29 lutego 2028
szt.
Zapytaj o produkt
Czas wysyłki: 3 dni
Udostępnij
Dostawa od 9,00 zł - DHL Punkt Odbioru

Opis produktu

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady bezpieczeństwa, wymagania wobec kelnera, wyposażenie i wystrój zakładu gastronomicznego, aranżacja sal dla gości, karty menu oraz zasady obsługiwanie gości. Zadania zostały uzupełnione licznymi rysunkami i zdjęciami.

Autorzy: Renata Szajna, Danuta Ławniczak
Data premiery: 2014-05-31
EAN: 9788302147241
Format: 17x24 cm
Ilość stron: 136
ISBN: 9788302147241
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2015
Wydawnictwo: WSiP