

103,32 zł
Cena regularna:
126,00 zł

55,22 zł
Cena regularna:
69,90 zł

46,72 zł
Cena regularna:
59,90 zł

8,33 zł
Cena regularna:
10,68 zł

31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł

78,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł

77,92 zł
Cena regularna:
99,90 zł

84,92 zł
Cena regularna:
99,90 zł

17,28 zł
Cena regularna:
20,20 zł

34,57 zł
Cena regularna:
44,90 zł

99,46 zł
Cena regularna:
117,01 zł

62,91 zł
Cena regularna:
69,90 zł

31,12 zł
Cena regularna:
39,90 zł

33,46 zł
Cena regularna:
54,99 zł

25,99 zł
Cena regularna:
32,90 zł

44,55 zł
Cena regularna:
47,90 zł

166,32 zł
Cena regularna:
189,00 zł

68,25 zł
Cena regularna:
79,50 zł

21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł

35,54 zł
Cena regularna:
44,99 zł

107,99 zł
Cena regularna:
119,99 zł

51,27 zł
Cena regularna:
64,90 zł

27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł

31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł

49,14 zł
Cena regularna:
57,20 zł

41,49 zł
Cena regularna:
47,10 zł

38,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł

44,40 zł
Cena regularna:
52,23 zł

135,13 zł
Cena regularna:
157,00 zł

15,12 zł
Cena regularna:
17,79 zł

45,43 zł
Cena regularna:
50,48 zł

32,79 zł
Cena regularna:
39,99 zł

70,19 zł
Cena regularna:
89,99 zł

47,88 zł
Cena regularna:
54,60 zł

35,54 zł
Cena regularna:
44,99 zł

62,39 zł
Cena regularna:
79,99 zł

20,70 zł
Cena regularna:
23,00 zł

35,09 zł
Cena regularna:
44,99 zł

43,37 zł
Cena regularna:
54,90 zł

31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł

10,48 zł
Cena regularna:
13,44 zł

38,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł

38,35 zł
Cena regularna:
45,12 zł

43,44 zł
Cena regularna:
54,99 zł

35,49 zł
Cena regularna:
41,00 zł

33,03 zł
Cena regularna:
42,90 zł

38,99 zł
Cena regularna:
49,99 zł

28,41 zł
Cena regularna:
36,90 zł

76,19 zł
Cena regularna:
86,58 zł

15,66 zł
Cena regularna:
18,00 zł

35,54 zł
Cena regularna:
44,99 zł

62,39 zł
Cena regularna:
79,99 zł

47,04 zł
Cena regularna:
49,00 zł

35,54 zł
Cena regularna:
44,99 zł

94,05 zł
Cena regularna:
103,01 zł

109,19 zł
Cena regularna:
139,99 zł

40,05 zł
Cena regularna:
45,00 zł

23,02 zł
Cena regularna:
27,08 zł

31,19 zł
Cena regularna:
39,99 zł

18,84 zł
Cena regularna:
20,70 zł

40,50 zł
Cena regularna:
45,00 zł

57,40 zł
Cena regularna:
70,00 zł

20,00 zł
Cena regularna:
21,50 zł

35,06 zł
Cena regularna:
38,95 zł

75,35 zł
Cena regularna:
81,90 zł

39,14 zł
Cena regularna:
43,49 zł

62,39 zł
Cena regularna:
79,99 zł

32,76 zł
Cena regularna:
42,00 zł

31,52 zł
Cena regularna:
39,90 zł

16,11 zł
Cena regularna:
18,50 zł

43,37 zł
Cena regularna:
54,90 zł

42,82 zł
Cena regularna:
54,90 zł

28,78 zł
Cena regularna:
36,90 zł

33,10 zł
Cena regularna:
41,90 zł

45,16 zł
Cena regularna:
57,90 zł

35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł

114,24 zł
Cena regularna:
119,00 zł

6,29 zł
Cena regularna:
7,96 zł

33,89 zł
Cena regularna:
42,90 zł

8,01 zł
Cena regularna:
21,90 zł

134,10 zł
Cena regularna:
149,00 zł

35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł

27,29 zł
Cena regularna:
34,99 zł

39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł

60,72 zł
Cena regularna:
69,00 zł

51,35 zł
Cena regularna:
65,00 zł

53,85 zł
Cena regularna:
56,09 zł

42,27 zł
Cena regularna:
44,50 zł

36,85 zł
Cena regularna:
43,35 zł

19,90 zł
Cena regularna:
21,17 zł

47,39 zł
Cena regularna:
59,99 zł

35,09 zł
Cena regularna:
44,99 zł

45,10 zł
Cena regularna:
55,00 zł

35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł

11,79 zł
Cena regularna:
13,40 zł

49,32 zł
Cena regularna:
57,50 zł

116,92 zł
Cena regularna:
149,90 zł

31,52 zł
Cena regularna:
39,90 zł

52,19 zł
Cena regularna:
59,99 zł

29,63 zł
Cena regularna:
37,99 zł

Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.2
Opis
Zbiór ćwiczeń ,,Planowanie i ocena żywienia" to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia. Na końcu rozdziałów zbioru ćwiczeń znajduje się słowniczek ABC wyjaśniający trudniejsze terminy użyte w zadaniach. Ćwiczenia ze względu na dużą objętość materiału, zostały podzielone na dwie części: Pierwsza część ćwiczeń obejmuje następujące tematy: składniki pokarmowe i ich źródła, wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka, przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka oraz normy żywienia. Druga część to ćwiczenia z planowania i oceny żywienia uwzgledniające pozostałe tematy: grupy żywności, zamienność produktów w grupach, zasady racjonalnego żywienia, zasady planowania jadłospisów, żywienie różnych grup ludności, obliczanie wartości energetycznej i odżywczej potraw, ocena żywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby żywienia Ćwiczenia uczą zasad racjonalnego żywienia, zachęcają do oceny własnego sposobu odżywiania się i unikania niebezpieczeństw zdrowotnych jakimi są współczesne choroby cywilizacyjne.
Autorzy: Joanna Ewa Kowalska
EAN: 9788389184702
Format: 17x24 cm
Ilość stron: 114
ISBN: 9788389184702
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2016
Wydawnictwo: Format-AB