39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
110,88 zł
Cena regularna:
126,00 zł
39,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
94,79 zł
Cena regularna:
119,99 zł
53,82 zł
Cena regularna:
69,00 zł
27,64 zł
Cena regularna:
34,99 zł
23,81 zł
Cena regularna:
27,06 zł
35,09 zł
Cena regularna:
44,99 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
78,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
39,14 zł
Cena regularna:
43,49 zł
59,99 zł
Cena regularna:
64,50 zł
41,00 zł
Cena regularna:
50,00 zł
33,68 zł
Cena regularna:
44,90 zł
40,66 zł
Cena regularna:
46,20 zł
93,59 zł
Cena regularna:
119,99 zł
15,69 zł
Cena regularna:
17,43 zł
52,26 zł
Cena regularna:
67,00 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
29,93 zł
Cena regularna:
39,90 zł
43,12 zł
Cena regularna:
49,00 zł
240,73 zł
Cena regularna:
253,40 zł
113,65 zł
Cena regularna:
120,90 zł
145,08 zł
Cena regularna:
156,00 zł
6,21 zł
Cena regularna:
7,96 zł
37,43 zł
Cena regularna:
49,90 zł
116,99 zł
Cena regularna:
149,99 zł
92,32 zł
Cena regularna:
119,90 zł
21,09 zł
Cena regularna:
23,70 zł
47,39 zł
Cena regularna:
59,99 zł
49,75 zł
Cena regularna:
53,50 zł
147,60 zł
Cena regularna:
180,00 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
79,21 zł
Cena regularna:
89,00 zł
69,25 zł
Cena regularna:
76,10 zł
8,01 zł
Cena regularna:
9,00 zł
40,00 zł
Cena regularna:
42,10 zł
35,54 zł
Cena regularna:
44,99 zł
50,70 zł
Cena regularna:
65,00 zł
33,46 zł
Cena regularna:
42,90 zł
42,89 zł
Cena regularna:
54,99 zł
72,09 zł
Cena regularna:
89,00 zł
38,92 zł
Cena regularna:
49,90 zł
125,99 zł
Cena regularna:
139,99 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
46,79 zł
Cena regularna:
59,99 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
35,55 zł
Cena regularna:
45,00 zł
15,83 zł
Cena regularna:
17,99 zł
13,11 zł
Cena regularna:
13,80 zł
23,99 zł
Cena regularna:
29,99 zł
18,08 zł
Cena regularna:
20,09 zł
23,25 zł
Cena regularna:
25,83 zł
8,39 zł
Cena regularna:
10,62 zł
27,22 zł
Cena regularna:
34,90 zł
96,79 zł
Cena regularna:
109,99 zł
29,66 zł
Cena regularna:
34,90 zł
46,61 zł
Cena regularna:
59,00 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
31,52 zł
Cena regularna:
39,90 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
53,92 zł
Cena regularna:
56,17 zł
32,40 zł
Cena regularna:
36,00 zł
39,49 zł
Cena regularna:
49,99 zł
10,81 zł
Cena regularna:
12,15 zł
78,99 zł
Cena regularna:
99,99 zł
36,88 zł
Cena regularna:
47,90 zł
13,02 zł
Cena regularna:
16,91 zł
15,96 zł
Cena regularna:
16,80 zł
34,37 zł
Cena regularna:
39,50 zł
54,00 zł
Cena regularna:
60,00 zł
28,14 zł
Cena regularna:
33,58 zł
55,22 zł
Cena regularna:
69,90 zł
26,84 zł
Cena regularna:
30,50 zł
36,88 zł
Cena regularna:
47,90 zł
32,20 zł
Cena regularna:
38,00 zł
68,25 zł
Cena regularna:
75,00 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
131,12 zł
Cena regularna:
149,00 zł
8,34 zł
Cena regularna:
10,69 zł
27,29 zł
Cena regularna:
34,99 zł
15,84 zł
Cena regularna:
17,80 zł
56,07 zł
Cena regularna:
69,00 zł
32,81 zł
Cena regularna:
40,01 zł
21,17 zł
Cena regularna:
24,90 zł
44,41 zł
Cena regularna:
49,90 zł
91,20 zł
Cena regularna:
95,00 zł
42,82 zł
Cena regularna:
59,90 zł
155,22 zł
Cena regularna:
199,00 zł
31,59 zł
Cena regularna:
39,99 zł
72,00 zł
Cena regularna:
80,00 zł
35,02 zł
Cena regularna:
44,90 zł
34,57 zł
Cena regularna:
44,90 zł
37,84 zł
Cena regularna:
47,90 zł
39,42 zł
Cena regularna:
49,90 zł
66,34 zł
Cena regularna:
74,54 zł
50,62 zł
Cena regularna:
64,90 zł
27,22 zł
Cena regularna:
34,90 zł
35,47 zł
Cena regularna:
44,90 zł
31,52 zł
Cena regularna:
39,90 zł
Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.2
Opis
Zbiór ćwiczeń ,,Planowanie i ocena żywienia" to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia. Na końcu rozdziałów zbioru ćwiczeń znajduje się słowniczek ABC wyjaśniający trudniejsze terminy użyte w zadaniach. Ćwiczenia ze względu na dużą objętość materiału, zostały podzielone na dwie części: Pierwsza część ćwiczeń obejmuje następujące tematy: składniki pokarmowe i ich źródła, wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka, przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka oraz normy żywienia. Druga część to ćwiczenia z planowania i oceny żywienia uwzgledniające pozostałe tematy: grupy żywności, zamienność produktów w grupach, zasady racjonalnego żywienia, zasady planowania jadłospisów, żywienie różnych grup ludności, obliczanie wartości energetycznej i odżywczej potraw, ocena żywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby żywienia Ćwiczenia uczą zasad racjonalnego żywienia, zachęcają do oceny własnego sposobu odżywiania się i unikania niebezpieczeństw zdrowotnych jakimi są współczesne choroby cywilizacyjne.
Autorzy: Joanna Ewa Kowalska
EAN: 9788389184702
Format: 17x24 cm
Ilość stron: 114
ISBN: 9788389184702
Oprawa: broszurowa
Rok wydania: 2016
Wydawnictwo: Format-AB